Рецепт тирамису с клубникой. Ингредиенты: бисквитное печенье, клубника, апельсиновый сок, куантро, сахар-песок, яичный белок, лимонный сок, яичный желток, маскарпоне. Приготовление: приготовить бисквитное печенье, разморозить клубнику и взбить ее в блендере, взбить белки с сахаром на водяной бане, взбить желтки, смешать маскарпоне с желтками, добавить взбитые белки, сложить тирамису в форму и поставить в холодильник на несколько часов. Украсить нарезанной клубникой и по желанию посыпать корицей.